Нормальное такое количество ингредиентов, ага?
Первое, что нужно сделать — поставить вариться мясо, курицу, яйца (только четыре штуки, поскольку одно нам понадобится в сыром виде), картошку и морковь. Пока все булькает, делаем соус.
Берём горчицу и начинаем разминать:
Кидаем в эту же посудину желтки варёных яиц, один сырой желток, майонез, немного лимонного сока, чайную ложку оливкового масла и чёрный перец:
Начинаем тщательно размешивать и перетирать:
После того, как у нас сварились овощи с мясом, всё режем кубиками, включая кильку:
Высыпаем всё, кроме кильки в глубокую посудину:
И перемешиваем:
А вот соус добавляем непосредственно перед подачей на стол.
Алгоритм такой. Выкладываем необходимое для ужина/обеда количество смеси в миску, заливаем соусом и ставим в морозилку на 10 минут. Потом раскладываем порционно пирамидками и поливаем небольшим количеством соуса. Только после этого кладём поверх этой красоты кусочки рыбы и подаём изголодавшимся гостям:
Лопайте на здоровье, очень вкусно!
