Немецкий салат из селёдки

Рубаем селёдку:

Режем бекон…

…и обжариваем его на сковороде:

Также поступаем с колбасой. Лук мелко режем, яйца с картошкой варим и режем кубиками, яблоко чистим и режем небольшой соломкой. В итоге у нас должен получиться такой вот натюрморт:

Перемешиваем:

Из горчицы, уксуса, перца и соли делаем заливку:

Перемешиваем, даём полчасика постоять и зовём едоков.

Приятного аппетита!